SAN ANDRES DE LOGARES - FONSAGRADA

Así se hace el pan

¿Quieres saber cómo se hace el pan en horno de leña? En Pandela de Arriba todavía se hace el pan y las empanadas de esta forma, como puedes ver en estas fotos. Este horno, como en muchos otros pueblos de la parroquia de San Andrés, puede tener más de cien años y todavía se conserva en buen estado, haciendo un pan exquisito y unas empanadas para chuparte los dedos. Agradezco a Yoli Castiñeira y familia por haber enviado estas fotos.

 

Si pinchas en la foto vas a poder verlas en gran tamaño.

http://sanandres.blogspot.es/img/Pan_Pandela.jpg 

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